想要轻松做出一道美味又营养的家常菜吗？那就试试这道简单易学的【鸡蛋豆腐羹】吧！鸡蛋和豆腐的组合，不仅味道鲜美，还富含丰富的蛋白质，特别适合全家享用哦～💛
首先准备好材料：嫩豆腐一块、鸡蛋两个、葱花少许以及适量的盐和水淀粉。接着，把豆腐切块后轻轻放入锅中，加入清水煮开。这时可以将打散的鸡蛋液缓缓倒入锅内，用筷子轻轻搅拌，让蛋花均匀分布。最后，用水淀粉勾芡，撒上葱花点缀即可。😉
这道菜色香味俱全，滑嫩的豆腐配上柔滑的蛋花，每一口都让人回味无穷。无论是早餐还是晚餐，它都能为你的餐桌增添一抹亮色。😋快按照美食杰菜谱大全里的步骤动手试试吧，相信你也能做出一桌让人赞不绝口的好菜！👏🍴
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