天气渐凉,来一碗热腾腾的猪肉丸子汤再合适不过了!今天教大家做一道简单又美味的清淡可口猪肉丸子汤。首先准备新鲜的五花肉,切成小块后用料理机打成肉泥,加入适量盐、胡椒粉和葱姜水调味,搅拌至粘稠。然后用手将肉泥团成一个个小丸子,放入热水中煮至浮起,捞出备用。😍
接下来熬制清汤,用猪骨或鸡骨炖煮高汤,撇去浮沫后加入胡萝卜片、香菇和丸子,慢火炖煮约半小时。期间可根据个人口味加入少许蔬菜如小白菜或菠菜,增加营养与口感。最后撒上些许香葱末和枸杞点缀,一锅清香四溢的猪肉丸子汤就完成啦!🍲✨
第三段:这道汤不仅味道鲜美,而且低脂健康,特别适合家庭日常食用。清淡的汤汁搭配Q弹的肉丸,每一口都让人回味无穷。快动手试试吧,给家人带来温暖的一餐!💖
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