秋天是板栗最肥美的季节，搭配鸡肉炖煮，简直是绝配！今天就来分享一款简单易学的家常版【红烧板栗鸡】✨。首先准备好食材：新鲜鸡肉切块焯水备用，板栗剥壳备用，再准备生姜、蒜瓣和干辣椒提香。起锅热油后先爆香姜蒜，接着放入鸡肉翻炒至变色，加入适量生抽、老抽调色调味，再倒入热水没过鸡肉。此时放入板栗，撒上几颗干辣椒，小火慢炖约30分钟，让汤汁充分渗入鸡肉和板栗中。最后根据个人口味加盐调味，收汁即可出锅啦！🍳
这道菜色泽诱人，香气扑鼻，鸡肉鲜嫩多汁，板栗软糯香甜，每一口都让人回味无穷。快动手试试吧，给家人带来一顿温暖的美食享受吧～🍴💕
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