镇江肴肉作为一道经典的家常美味,不仅色香味俱全,而且制作过程也充满乐趣!今天就跟着视频一步步学起来吧!💪
首先准备好新鲜的猪蹄膀,经过腌制、煮制、冷却等多道工序,才能成就这道晶莹剔透、肥而不腻的经典菜肴。👀
✨ 关键步骤:
1️⃣ 用盐、花椒等调料对猪蹄膀进行腌制,让其充分入味。
2️⃣ 煮制时加入姜片、料酒去腥增香,确保肉质鲜嫩。
3️⃣ 冷却后切片,淋上特制酱汁,再撒上葱花点缀,颜值与美味兼具!🌸
无论是节日餐桌还是日常小聚,镇江肴肉都能成为全场焦点。快收藏这份详细教程,和家人一起动手试试吧!🙌
💡小贴士:记得控制火候,耐心等待,才能收获最佳口感哦~
点击下方视频链接,手把手教你做地道镇江肴肉!🎥✨
免责声明:本文由用户上传,如有侵权请联系删除!