有没有想过，在家也能做出外酥里嫩的锅贴馍？今天就教大家做这道经典美食！首先准备好食材：面粉、酵母、水和馅料（可以是肉末加蔬菜）。先把面粉和酵母混合，慢慢加入温水揉成光滑面团，盖上保鲜膜醒发至两倍大，这个过程大约需要1小时哦～⏰
醒好的面团分成小剂子，擀成薄饼状。接下来就是关键步骤啦！将馅料均匀放在饼皮的一边，然后对折捏紧边缘，确保不会漏馅。平底锅预热后刷一层油，把锅贴馍整齐码入，小火慢煎至底部金黄。倒入适量清水，迅速盖上锅盖焖煮几分钟，直到水分收干，香喷喷的锅贴馍就可以出锅啦～🍚🎉
咬一口，外皮酥脆，内馅鲜美多汁，简直幸福感爆棚！无论是搭配粥还是直接当主食都非常棒。快动手试试吧，让家人也尝尝你的手艺～👨🍳👩🍳
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