在家也能轻松做出餐厅级别的美味！今天给大家分享一道香气扑鼻的【毛豆烧鸡】，跟着美食杰的迷迭香Rosemary一起学做这道家常菜吧～💖
首先准备好食材：新鲜鸡肉切块、毛豆洗净备用，再备上几片生姜和蒜瓣增添风味。热锅凉油，先将鸡肉煎至表面金黄，逼出多余油脂后盛出。接着用余油爆香姜蒜，加入适量生抽、老抽调色调味，最后倒入煎好的鸡肉翻炒均匀。这时放入毛豆，撒上一把迷迭香（干或新鲜均可），再加少许清水焖煮几分钟。让鸡肉和毛豆充分吸收调料的香味，收汁后即可出锅！🔥
出锅前撒点黑胡椒提味，香气四溢的毛豆烧鸡就完成啦～💛 这道菜色泽诱人，味道浓郁却不腻，非常适合搭配米饭享用。快试试吧，让你的餐桌充满惊喜！🍴💕
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