寒冷冬日,来一道简单又暖心的家常菜——雪里蕻炒黄豆吧!这道菜色香味俱全,咸鲜适口,是许多家庭餐桌上的常客。✨
首先准备好食材:雪里蕻(腌制好的咸菜)适量、黄豆若干、蒜末少许、干辣椒几个,还有少量食用油和盐。💡
1️⃣ 黄豆提前泡发煮熟,雪里蕻洗净切碎备用;
2️⃣ 热锅凉油,放入蒜末和干辣椒爆香;
3️⃣ 倒入雪里蕻翻炒出香味后,加入煮好的黄豆继续翻炒均匀;
4️⃣ 根据个人口味加盐调味,最后撒上葱花即可出锅!
这道菜色泽诱人,雪里蕻独特的咸香与黄豆的软糯完美融合,每一口都充满幸福感!🍚 家人朋友围坐一起享用时,不仅满足味蕾,更增添了一份温暖的氛围~💕
快动手试试吧!😋
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