秋天是吃大闸蟹的好时节，金秋十月，怎么能错过这道美味呢？今天就来教大家如何轻松搞定一盘鲜美多汁的大闸蟹！🎉
首先，准备好新鲜的大闸蟹，用刷子仔细清洗干净外壳和腿脚，确保干净卫生。接着，在锅中加入适量清水，放入几片姜片和少许料酒，既能去腥又能增添香味。将处理好的大闸蟹腹部朝上摆放在蒸架上，这样可以防止蟹黄流出。记得盖上锅盖，大火蒸制15-20分钟即可。⏰
出锅后，搭配醋汁或姜末酱油蘸料，一口咬下去，蟹肉鲜嫩弹牙，蟹黄浓郁醇香，简直让人欲罢不能！😋快来试试吧，让家人一起享受这份秋日限定的美味吧！🍂
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