提到东北菜，很多人首先想到的就是那香喷喷的扒肘子！这道菜色香味俱全，肥而不腻，绝对让人垂涎三尺。今天就来教大家如何在家轻松做出地道的东北扒肘子。第一步，准备材料：新鲜猪肘、生姜、大葱、料酒和各种调味料。先将猪肘用开水焯一下去腥，然后放入锅中加入调料炖煮，记得加点老抽上色哦！⏰炖煮过程中，要时不时翻动肘子，让其均匀入味。大约炖煮2小时左右，肘子变得软糯即可出锅。最后一步是切片装盘，撒上葱花点缀，一道美味的东北扒肘子就完成啦！😋这道菜不仅适合家庭聚餐，也是宴客的好选择。快动手试试吧，让你的家人朋友都赞不绝口！🌟
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