今天给大家分享一道超级开胃的家常菜——酸菜鲶鱼！🍲✨这道菜色香味俱全，酸辣可口，绝对是米饭杀手！😍首先准备好新鲜的鲶鱼和酸菜，这两种食材简直是绝配！💡将鲶鱼切块后用料酒腌制去腥，酸菜切段备用。
接着热锅凉油，放入姜蒜爆香，再加入酸菜翻炒出香味。🔥随后倒入适量清水或高汤，放入鲶鱼块，小火慢炖15分钟，让鱼肉充分吸收酸菜的精华。😋最后撒上葱花和辣椒圈点缀，一盘酸爽鲜美的酸菜鲶鱼就完成啦！
这道菜不仅做法简单，而且营养丰富，非常适合家庭聚餐时制作。👨🍳👩🍳快来试试吧，保证让你吃得停不下来！😋💕 美食杰酸菜鲶鱼家常菜
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