今天给大家分享一道超简单的家常冷吃牛肉的做法！✨无论是炎热的夏天还是日常的小聚餐，这道菜都能让你瞬间成为厨房达人～🍴
首先准备好新鲜的牛肉和其他配料：葱姜蒜、辣椒、花椒等。牛肉洗净后冷水下锅，加入料酒和姜片焯水去腥，煮至八成熟捞出晾凉。🌟（记得一定要耐心哦！）接着将牛肉切成薄片，越薄越好，这样口感更佳！😄
接下来是关键步骤——调味！把切好的牛肉放入碗中，加入适量的生抽、老抽、醋、糖、辣椒油以及花椒粉，搅拌均匀，让每一片牛肉都裹上调味汁。最后撒上一些熟芝麻和香菜点缀，颜值瞬间up！💫
放入冰箱冷藏半小时，让味道更加入味融合。拿出来的时候你会发现，这道冷吃牛肉色泽红亮、麻辣鲜香，简直是下饭神器！🍚
快试试吧！跟着美食杰童尐果一起动手做起来，保证让你停不下筷子～🍴✨
免责声明：本文由用户上传，如有侵权请联系删除！
