陈皮鸭，一道充满风味的经典菜肴，酸甜适口，肉质鲜嫩，绝对是餐桌上的亮点！💖今天就来分享这款让人垂涎三尺的陈皮鸭做法吧～
首先准备好食材：新鲜鸭子一只、陈皮、冰糖、生抽、老抽、料酒、生姜和大蒜。鸭子处理干净后切块，用开水焯一下去腥备用。接着调制酱汁，将陈皮泡软切丝，加入冰糖、生抽、老抽和料酒混合均匀。🍳
热锅凉油，放入姜蒜爆香，再倒入鸭块翻炒至表面微黄。随后加入调好的酱汁，小火慢炖约40分钟，让鸭肉充分吸收陈皮的香气。最后开大火收汁，撒上些许葱花点缀即可出锅啦！🍽️
这道色香味俱佳的陈皮鸭不仅适合家庭聚餐，也是一次不错的厨艺挑战哦！快动手试试吧～💛
免责声明：本文由用户上传，如有侵权请联系删除！
