寒冷的冬日里,一碗热腾腾的当归生姜羊肉汤不仅能驱寒暖身,还能滋补身体,简直是养生界的“暖心神器”!今天就来跟大家分享这道源自医圣张仲景的经典药膳做法👇
首先准备好食材:新鲜羊肉500克、当归20克、生姜30克、红枣6颗和适量枸杞。先把羊肉切块焯水去腥,再将生姜切片备用。接着在砂锅中加入清水,放入羊肉和姜片,用大火煮沸后转小火慢炖1小时。期间记得加入当归和红枣,继续炖煮半小时。最后撒上一把枸杞,调入少许盐即可出锅。✨
这碗汤不仅味道鲜美,还具有温中散寒、补血养颜的功效。特别适合体寒怕冷的朋友食用哦!快动手试试吧,在这个冬天给自己和家人一份温暖的呵护❤️。
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