今天要分享的是大家最爱的【炒丁香鱼】教程 🍴,简单易学,厨房小白也能轻松上手哦!😋
首先准备好新鲜的丁香鱼和必备调料:姜片、蒜末、辣椒等(根据个人口味调整)。💕
第一步:将丁香鱼清洗干净,控干水分备用;接着用少许盐腌制10分钟,提升鲜味~🌟
第二步:热锅凉油,小火慢煎至两面金黄,外皮酥脆即可捞出沥油(记住别心急哦,耐心很重要)🔥
第三步:另起锅爆香姜蒜辣椒,再倒入煎好的丁香鱼快速翻炒,加入适量生抽、料酒调味提香~🍻
最后撒点葱花点缀,一盘色香味俱全的家常炒丁香鱼就完成啦!🎉
快来试试吧,保证让你停不下筷子!🍴✨
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