银耳羹，不仅颜值高，还营养满满，是秋冬季节不可错过的暖心甜品！💖今天就来分享几种简单易学的银耳羹做法，让你轻松做出美味又健康的甜点。
首先，准备好银耳、红枣、枸杞等食材。银耳要提前泡发，撕成小朵，这样更容易煮出胶质哦！✨第一步，将银耳和清水一起放入锅中，大火煮开后转小火慢炖，大约需要1-2小时，直到汤汁变得浓稠。接着加入红枣和枸杞，再煮10分钟即可。一碗晶莹剔透、香甜软糯的银耳羹就完成啦！
如果想让银耳羹更有层次感，可以加入莲子或百合。蓮子心去苦味后与银耳同煮，口感更佳；而百合则能让羹更加清香。💡记得根据个人口味调整甜度，适量加糖或蜂蜜。
快来试试吧，给自己和家人一份温暖的甜蜜时光～💛
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