提到馕，大家可能会想到新疆美食的代表之一！它不仅是当地人的日常主食，也是旅行者必尝的美味。那么，如何在家也能做出地道的馕呢？让我们一起来看看吧！💪
首先，准备食材是关键。你需要面粉、酵母、盐和水，还可以加入一些芝麻或者香葱提升风味。将面粉倒入盆中，慢慢加入温水，边加边搅拌，直到形成光滑的面团。接着，让面团醒发大约一个小时，这样可以让馕更有韧性。⏰
醒发好的面团需要揉搓排气，然后分成小剂子，擀成圆形薄饼状。这时可以刷上一层油，撒上芝麻或者其他配料，增加香气。最后，将饼放入预热好的烤箱中，用200度左右的温度烘烤约15分钟，直到表面金黄即可出炉。🔥
刚出炉的馕外皮酥脆，内里柔软，搭配羊肉串或蔬菜沙拉都非常美味。快来试试吧，让你的厨房充满异域风情的味道！🍴🌍
免责声明：本文由用户上传，如有侵权请联系删除！
