秋天是丰收的季节，也是品尝时令蔬菜的好时机！今天给大家分享一道清新又营养的菊花脑料理。🌿作为一道富含维生素和膳食纤维的绿色佳肴，菊花脑不仅味道独特，还具有清热解毒的功效哦～✨
首先，清洗菊花脑是关键步骤。用清水轻轻冲洗叶片表面，去除泥土杂质。接着可以尝试凉拌做法：将焯过水的菊叶加入蒜末、酱油、香醋调味，简单一拌就是一道开胃小菜！😋或者选择煲汤，比如搭配鸡蛋一起煮成蛋花汤，既简单又能保留其原汁原味。🍳
无论是凉拌还是热炒，菊花脑都能让你感受到自然的鲜美滋味。记得适量添加调料，以免掩盖了它本身的清香。🌟快来试试吧，让这道秋季限定美食为你的餐桌增添一抹绿意！🍃
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