🌟 开篇小引
一碗热腾腾的咸肉菜饭，是江南人家餐桌上不可或缺的美味。它简单却充满灵魂，每一粒米都浸润着菜香与咸肉的浓郁滋味，让人忍不住大快朵颐！
👩🍳 制作步骤
首先，准备好新鲜青菜和优质咸肉。将咸肉切薄片，青菜洗净切段备用。锅中放少许油，先炒香咸肉，待其微微卷曲后加入青菜翻炒至软。接着倒入淘净的大米，均匀铺平，加适量水，盖上锅盖用小火焖煮。期间别忘了搅拌几次，让米饭充分吸收菜汁，直至汤汁收干、米饭晶莹剔透即可出锅。
🍚 成品亮点
揭开锅盖，扑鼻而来的香气瞬间唤醒味蕾。米饭颗粒分明又不失软糯，咸肉的咸香与青菜的清甜完美融合，每一口都带来满足感。无论是搭配一碗清粥还是单独享用，都能感受到家的味道。😋
💡 温馨小贴士
如果喜欢更丰富的口感，可以撒些葱花点缀；若觉得油腻，不妨减少咸肉用量。总之，这道咸肉菜饭怎么吃都不会腻！快动手试试吧～✨
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