今天给大家分享一道家常美味——肉沫豆腐的做法！这道菜色香味俱全，简单又营养，特别适合忙碌的工作日哦～🍴
首先准备食材：嫩豆腐一块、猪肉末适量、葱姜蒜少许。先把嫩豆腐切成小块，用开水焯一下去腥味，这样豆腐更紧实不易碎。接着热锅凉油，放入葱姜蒜爆香，再加入肉沫翻炒至变色。倒入适量生抽和料酒提鲜，最后加入豆腐一起炖煮几分钟，让豆腐充分吸收汤汁的味道。🌟记得加点水淀粉勾芡，让汤汁浓稠，口感更好！
出锅前撒上葱花点缀，一盘香喷喷的肉沫豆腐就完成啦！🍲这道菜不仅味道鲜美，还富含蛋白质，非常适合搭配米饭食用。快动手试试吧，保证让你吃得开心又满足！💛
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