寒冷的冬天,正是进补的好时节。今天给大家分享一道简单又美味的家常菜——鲜人参鸡汤✨。这道汤不仅味道鲜美,还能帮助身体驱寒保暖,增强免疫力哦!人参被誉为“百草之王”,适量食用能补充元气,但很多人担心会上火,其实用新鲜的人参搭配鸡肉炖煮,就能避免上火问题啦~🔥
制作方法非常简单:先把鸡块焯水去腥,然后将鲜人参切片备用。把鸡块、姜片和人参一起放入砂锅中,加入足量清水,大火煮沸后转小火慢炖1小时。出锅前撒上少许盐调味即可~💛 这样炖出来的汤汁清澈鲜甜,鸡肉嫩滑,人参香气浓郁,每一口都是满满的幸福感~
快来试试吧!一碗热腾腾的鲜人参鸡汤,不仅能抵御冬日严寒,更能为家人带来健康与温暖💖。记得多喝几碗,为身体蓄满能量!💪
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