今天分享一道简单又美味的家常菜——藕片炒瘦肉！💕 这道菜不仅色香味俱佳，而且营养丰富，特别适合忙碌的工作日。跟着美食杰的sourcehe老师学做这道菜，轻松搞定一桌好菜不是梦！✨
首先，准备好新鲜的莲藕和瘦肉。蓮藕切片后要用清水浸泡，防止氧化变黑哦～💛 瘦肉切成薄片，加入少许生抽、料酒腌制片刻，这样更入味。接着热锅凉油，先爆香姜片，再放入腌好的肉片快速翻炒至变色，盛出备用。💬
再将莲藕片倒入锅中翻炒，加入适量盐调味，最后把炒好的肉片倒回锅中，与藕片一起翻炒均匀即可出锅～🍴 藕片脆爽可口，瘦肉鲜嫩多汁，搭配起来简直是绝配！🌟 快来试试吧，让你的家人爱上这道家常菜！💖
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