夏天到了，来一份冰爽的黑凉粉再适合不过了！黑凉粉不仅清凉解暑，还富含膳食纤维，是健康又美味的选择。那么，如何制作这份夏日佳品呢？让我们一起来看看吧！👀
首先准备材料：黑凉粉粉、清水和糖。按照包装上的说明，一般比例为1:15（粉与水的比例），将黑凉粉粉慢慢倒入冷水中搅拌均匀，避免结块。接着将混合液倒入锅中，用中小火加热并不断搅拌，直到液体变得浓稠且透明。此时关火，将煮好的黑凉粉倒入容器中冷却，放入冰箱冷藏2小时以上，让它凝固成Q弹的口感。❄️
最后，取出凝固的黑凉粉切成小块，加入适量蜂蜜或白糖调味，还可以撒上一些坚果碎或者水果丁增加风味。一碗清爽的黑凉粉就完成啦！😋 这个夏天，快来试试吧！🍹✨
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