在家就能轻松做出一道暖胃又美味的香菇青菜蛋花汤!跟着美食达人@美食杰花鱼儿 的步骤,厨房小白也能轻松搞定。首先准备好新鲜的香菇、青菜和鸡蛋,再搭配一些盐和香油调味,简单到让人忍不住想试试!先把香菇切片焯水备用,接着热锅倒油,放入香菇翻炒几下,加清水煮沸,这一步让汤底更鲜美哦~接着放入青菜,看着翠绿的颜色慢慢融入汤中,是不是很有食欲呢?最后就是制作蛋花了,将打散的鸡蛋液缓缓倒入沸腾的汤中,用筷子轻轻搅拌形成漂亮的蛋花,撒上一点葱花提香,最后淋上几滴香油,一锅香气四溢的香菇青菜蛋花汤就完成啦!✨这道汤不仅味道清淡鲜美,还富含多种营养,适合全家人享用。快动手试试吧,保证让你爱不释口~🍴💕
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