🌿今天给大家分享一道超级滋补的家常汤品——竹荪炖土鸡汤!这道汤不仅味道鲜美,还富含多种营养元素,特别适合秋冬季节饮用哦~💖
准备工作很简单:准备好新鲜的竹荪和土鸡,再搭配几颗红枣、枸杞和姜片,就能开始烹饪啦!先把土鸡清洗干净,焯水去腥,然后将竹荪用淡盐水浸泡片刻,去除表面杂质,切成小段备用。🍳
接下来就是重点步骤啦:把处理好的土鸡放入砂锅中,加入足量清水,大火煮沸后转小火慢炖1小时左右,让鸡肉充分释放鲜味。随后加入竹荪、红枣和枸杞,继续炖煮20分钟,最后撒上少许盐调味即可出锅!🍲✨
一碗热腾腾的竹荪炖土鸡汤端上桌,香气扑鼻,汤色清澈透亮,喝上一口暖胃又暖心!💕无论是忙碌工作后的犒劳,还是周末家庭聚餐,这道汤都是绝佳选择!快动手试试吧~🍴🌟
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