提到家常菜,怎能少得了一道色香味俱全的豆豉烧排骨呢?🍖💖今天就来分享这道让人垂涎三尺的美食吧!首先准备好新鲜排骨和秘制豆豉,再搭配一些葱姜蒜提味,香气扑鼻不是梦哦~😋✨
第一步,将排骨焯水去腥,捞出沥干备用。接着热锅凉油,放入蒜末和豆豉爆香,那股独特的咸香味瞬间弥漫整个厨房,太诱人啦!🧀🔥随后加入排骨翻炒均匀,倒入适量生抽、老抽调味上色,再加水没过排骨,小火慢炖至汤汁浓稠。期间记得搅拌几次,让排骨充分吸收豆豉的精华,每一口都超级入味!🍴✨
最后撒上葱花点缀,一道鲜香四溢的豆豉烧排骨就完成啦!😍这道菜不仅色泽诱人,而且肉质软烂,豆豉的咸香与排骨的鲜美完美融合,绝对是米饭杀手!🍚🌟快动手试试吧,让你的餐桌更加丰富多彩!🎉
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