寒冷的冬日里,一碗热腾腾的牛尾汤绝对是暖胃又暖心的选择!🍲✨
首先,准备好新鲜的牛尾和各种配料,比如胡萝卜、洋葱、番茄等,这些都能让汤底更加鲜美。🌟
第一步是焯水,将牛尾放入冷水中煮沸,去除血沫后捞出备用,这样能让汤喝起来更清爽不油腻哦!💧
接着,在炖锅中加入清水或高汤,放入焯好的牛尾,再加入姜片去腥提香。⏰
小火慢炖至少两小时,期间可以加入切块的蔬菜,比如胡萝卜、土豆,最后撒上一些黑胡椒和盐调味即可。🌶️🧂
牛尾汤不仅味道浓郁,还富含胶原蛋白,美容养颜的同时还能强健身体。💃💪
快来试试吧,给自己和家人一份温暖的呵护!❤️💛
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