在这个阳光明媚的周末，让我们一起动手制作一道简单又美味的小吃——西葫芦饼！西葫芦饼不仅口感清爽，而且做法也不复杂，非常适合家庭聚餐或是朋友小聚时分享。🌟
首先，准备好新鲜的西葫芦和一些基本食材，比如鸡蛋、面粉和盐。将西葫芦洗净后擦成细丝，加入少许盐腌制一会儿，这样可以去除多余的水分，让饼更加酥脆。接着，打入鸡蛋，加入适量面粉，搅拌均匀至糊状。🍳
热锅加油，用勺子舀取适量的面糊放入锅中，摊平成圆形。小火慢煎至两面金黄即可出锅。咬上一口，外酥里嫩，带着西葫芦特有的清香，简直是味蕾的享受。😋
这道西葫芦饼不仅颜值高，营养也十分丰富，特别适合搭配一杯清茶慢慢品尝。快跟着这个简单的方法，和家人一起动手试试吧！👩🍳👨🍳
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