想要在家享受日料的精致与美味吗？今天就来教大家制作一款简单又美味的日式茶碗蒸！✨这款蒸蛋羹不仅口感滑嫩，还带有淡淡的茶香，绝对是家庭聚餐或下午茶的绝佳选择～💬
首先准备好所需食材：鸡蛋、清汤（可用柴鱼高汤更佳）、牛奶、海鲜（如虾仁、扇贝）以及香菇等配料。🍳🥚先把鸡蛋打散，加入温热的清汤和牛奶搅拌均匀，记得过滤一下蛋液哦，这样可以让成品更加细腻润滑～🌊🍃接着将准备好的配料放入耐热的小碗中，倒入调好的蛋液至八分满，最后盖上保鲜膜或者用盘子盖住。👀🥢
放入蒸锅中以中小火蒸约10-15分钟即可，蒸好后可以撒上一点葱花或者海苔碎作为点缀。🍃🌿这道日式茶碗蒸就完成啦！无论是老人还是孩子都会爱上它的柔软与鲜美～
快动手试试吧，让家人也能品尝到这份来自东瀛的温暖滋味～💕
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