想要在家享受餐厅级别的美味烤鱼吗？今天就跟着杰米183一起来解锁这道简单又诱人的美食吧！✨首先准备好新鲜的鱼，比如草鱼或者鲫鱼，清理干净后在表面划几刀，方便入味哦～腌制时加入适量盐、料酒和姜片，静置15分钟去腥增香。💡
接下来是关键步骤——调酱汁！混合生抽、老抽、蚝油、糖和辣椒粉，再加点蒜末和葱花，搅拌均匀备用。🔥将腌好的鱼放在铺了锡纸的烤盘上，刷一层酱汁，撒上切块的土豆、洋葱和蘑菇，继续刷酱。放入预热至200℃的烤箱中层，烤约25分钟后翻面，再刷一次酱汁，最后撒上芝麻和香菜，香气四溢的烤鱼就完成啦！🍴
无论是朋友聚会还是家庭晚餐，这道烤鱼都能瞬间成为餐桌焦点！快试试吧～😋
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