今天给大家分享一道非常美味的清蒸白鳝料理！💡首先准备好新鲜的白鳝一条，记得清洗干净后，在表面轻轻划几刀，方便入味哦～然后准备姜丝、葱段和一些香菜点缀。🌶️将姜丝铺在盘底，把处理好的白鳝放在上面，再撒上一些葱段，淋上少许酱油和料酒，最后放上几片姜片去腥提香。
接下来就是关键的一步——蒸制！🔥将装有白鳝的盘子放入已经烧开水的锅中，盖上锅盖，大火蒸约8-10分钟（视白鳝大小调整时间）。蒸好后取出，撒上新鲜的葱花和香菜，浇上热油，瞬间香气四溢～✨
这道清蒸白鳝肉质鲜嫩，味道清淡而不失鲜美，非常适合追求健康饮食的朋友尝试！🍴快动手试试吧，保证让你回味无穷！🌟
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