周末想和家人一起享受美食吗?试试自制家庭烤肉串吧!不仅能吃得放心,还能让餐桌充满温馨氛围~✨
准备食材:
首先,准备好新鲜的肉类(如鸡胸肉、牛肉或羊肉),切成均匀的小块。再搭配彩椒、洋葱、蘑菇等蔬菜,不仅颜色诱人,还营养均衡~🥕🌶️🍄
腌制秘诀:
将切好的肉与调料混合,比如酱油、蚝油、蜂蜜、孜然粉、辣椒粉等,搅拌均匀后放入冰箱腌制至少1小时。时间越久,味道越入味哦~🍯🔥
穿串技巧:
用竹签或金属签将肉块与蔬菜交替穿起,注意不要穿得太紧,以免烤制时不易熟透。如果喜欢重口味,还可以多加一些香料~🍴🌿
烤制步骤:
预热烤箱或炭炉,刷上一层薄薄的橄榄油,中火烤至两面金黄即可。期间记得翻动几次,确保受热均匀~🔥🔥
一家老小围坐在一起,品尝亲手制作的美味烤肉串,幸福感爆棚!😋🎉快来试试吧~
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