酸辣粉作为街头巷尾的经典小吃，其实在家也能轻松搞定！今天就来教大家做一道简单又美味的家庭版酸辣粉！💖先准备好红薯粉条、花生米、香菜、蒜末和辣椒油等材料，将粉条提前泡发备用。接着用热锅凉油炒香花生米，脆香的口感是关键哦！🥜
调制灵魂酱汁：生抽、醋、辣椒油、糖和少量盐混合均匀，酸辣适中的味道全靠它！🍲再烧一锅开水，将泡好的粉条煮熟后捞出，放入碗中，加入调好的酱汁，撒上炒好的花生米、香菜和蒜末。一碗香气扑鼻、酸辣过瘾的家庭版酸辣粉就完成啦！🍛
简单几步就能享受地道风味，快叫上家人一起品尝吧！😋 酸辣粉 家庭美食 自制小吃
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