炎炎夏日,来一道清爽又营养的丝瓜香菇炒肉吧!不仅简单易做,还色香味俱全,绝对是餐桌上的亮点🌟。
首先准备好食材:新鲜丝瓜两条、香菇几朵、猪肉适量。先把丝瓜去皮切块,香菇切片,猪肉切薄片备用。热锅凉油,先下肉片翻炒至变色,加入少许料酒去腥,再放入香菇一起翻炒,直至香菇出香味。接着倒入丝瓜块,大火快炒,撒上一点盐和鸡精调味,最后淋上一点点生抽提鲜,翻炒均匀即可出锅😋。
这道菜色泽诱人,丝瓜清甜软嫩,香菇滑润多汁,搭配肉片更是鲜香四溢!不仅适合家庭日常食用,也是宴客的好选择。快动手试试吧,让你的厨房充满幸福的味道❤️!
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