寒冷的冬日,来一碗热腾腾的清炖黑鱼汤再合适不过了!不仅营养丰富,还能暖胃暖心。今天就跟着美食杰的步伐,一起学做这道简单又美味的家常菜吧~🍲
首先准备好新鲜的黑鱼一条,清洗干净后切块备用。姜片、葱段和蒜头必不可少,它们能去腥提香。接着在锅中倒入适量清水,放入黑鱼块,大火煮沸后撇去浮沫,保持小火慢炖20分钟。期间加入几颗红枣和枸杞,既能增加汤的鲜味,又能让身体更健康哦~💖
最后撒上少许盐调味,一锅鲜美无比的清炖黑鱼汤就完成啦!😋喝上一口,鱼肉嫩滑,汤汁醇厚,仿佛整个冬天都被温暖包围。快动手试试吧,让家人也感受这份幸福的味道~🍴✨
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