今天给大家分享一道简单又美味的家常菜——鱼香肉丝！😋这道菜色香味俱全，是很多家庭餐桌上的常客哦～以下是具体做法，跟着步骤一起做吧！
首先准备食材：猪里脊肉、胡萝卜、青椒、木耳等。猪肉切丝后用料酒和淀粉腌制片刻，蔬菜洗净切丝备用。葱姜蒜切末，调一碗鱼香汁（生抽、老抽、糖、醋、水淀粉混合均匀）。🍳
热锅凉油，先将肉丝炒至变色盛出；接着爆香葱姜蒜，放入胡萝卜丝翻炒几下，再加入青椒丝和泡发好的木耳继续翻炒。倒入之前炒好的肉丝，淋上调好的鱼香汁，快速翻炒均匀即可出锅啦！✨
一道酸甜可口的鱼香肉丝就完成啦！🍚搭配米饭简直绝配，快试试吧！🍴💕
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