今天给大家分享一道简单又美味的家常菜——血豆腐！✨这道菜不仅营养丰富，而且做法超简单哦～快来看看怎么做吧！
首先准备好食材：新鲜猪血（或鸭血）、嫩豆腐、青红椒、蒜苗和葱姜蒜。把这些材料都切好备用。接着用热水焯一下猪血，去除腥味，然后切成小块。豆腐也切块备用。💡
热锅凉油，先爆香葱姜蒜，再加入青红椒翻炒出香味。随后放入血块和豆腐，轻轻翻动，避免碎掉。调味时可以加点生抽、盐和少许糖提鲜。最后撒上蒜苗段，翻炒均匀即可出锅！🍴
成品色泽诱人，口感滑嫩，是一道非常适合秋冬季节的暖心菜肴。😋快动手试试吧，让你的餐桌多一份惊喜！🎉 美食DIY 家常菜
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