今天给大家分享一道简单又美味的海鲜料理——香辣姜葱炒蛏子！💖蛏子肉质鲜嫩，搭配香辣的姜葱调味，简直是味蕾的双重享受。快来一起学做这道家常菜吧！
首先准备好新鲜的蛏子和其他配料：生姜切片、大葱切段、干辣椒少许。食材的新鲜度是关键哦！🔥把蛏子用清水浸泡一段时间，让它们吐净沙子，然后沥干备用。接着热锅冷油，放入姜片和干辣椒爆香，再加入葱段翻炒出香味。此时倒入蛏子快速翻炒，调入适量盐和生抽，让蛏子充分吸收调料的鲜美味道。最后撒上一些葱花点缀，一盘香气四溢的香辣姜葱炒蛏子就完成啦！✨
这道菜色香味俱全，不仅适合家庭聚餐，也是朋友聚会时的绝佳选择。记得趁热享用，蛏子的鲜甜与姜葱的辛辣完美融合，每一口都让人回味无穷！😋快动手试试吧，保证让你停不下筷子！🍴
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