喜欢吃辣的朋友看过来！今天给大家分享一道超级下饭的家常菜——虎皮青椒的制作方法！😋 这道菜色泽诱人，外皮微焦，内里鲜嫩多汁，每一口都能感受到辣椒的独特香气，简直是米饭杀手！🍚
首先，准备好新鲜的青椒和调味料。将青椒洗净后去籽，用厨房纸吸干水分，这样煎的时候不容易溅油。平底锅中倒入适量食用油，小火慢煎青椒至表面起泡并呈现漂亮的虎皮纹路。记得时不时翻面哦，确保受热均匀！🔥
接着，加入蒜末爆香，再调入生抽、老抽、糖和醋，快速翻炒均匀。最后撒上葱花点缀，一盘色香味俱佳的虎皮青椒就完成啦！😍 这道菜简单易学，适合忙碌的工作日，赶快试试吧！💪
无论是搭配白米饭还是用来做拌面，都是绝佳选择！快收藏起来，下次做给家人尝尝吧！🍴🌟
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