想要做出一道美味又简单的酱肉吗？快来试试吧！首先准备好五花肉500克，生抽、老抽、料酒各适量，姜片几片，还有香葱一根。第一步，将五花肉洗净后切成厚片，用开水焯一下去除血沫，捞出沥干水分。第二步，在锅中加入少量油，放入姜片爆香，再倒入五花肉翻炒至表面微黄。接着，加入生抽、老抽和料酒调味上色，让每块肉都裹满酱汁。第三步，加水没过肉块，大火煮开后转小火慢炖约40分钟，期间记得翻动几次防止粘锅。最后撒上切好的香葱段，继续焖煮5分钟即可出锅啦！这样做出来的酱肉色泽诱人，肥而不腻，入口即化，简直是米饭的最佳搭档！快动手试试吧，简单几步就能享受美食带来的满足感！🍴✨
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