今天给大家带来一道简单又营养的家常菜——豆角炒肉!这道菜色香味俱全,非常适合日常餐桌哦。😋
首先准备食材:新鲜的豆角一把、瘦猪肉适量。先把豆角清洗干净,切成小段;猪肉切片或切丝,用少许盐、酱油腌制一下。💡
接下来是关键步骤:热锅凉油,先下肉片翻炒至变色,盛出备用。然后在同一个锅中加入豆角,大火快速翻炒,直到豆角变得翠绿且稍微软化。这时再把之前炒好的肉片倒回锅中,加入蒜末、姜丝提味,撒上一点生抽和蚝油调味,最后翻炒均匀即可出锅。🍴
一盘香喷喷的豆角炒肉就完成啦!这道菜不仅颜色诱人,而且口感丰富,豆角的清脆搭配肉的嫩滑,简直是绝配!🎉
快动手试试吧,保证让你吃得开心又满足!💕
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