剁椒鱼鳍，一道充满江湖气息的美味佳肴，酸辣鲜香，让人垂涎三尺！😋 这道菜以其独特的风味征服了无数食客的味蕾。首先，选材至关重要，新鲜的鱼鳍搭配红亮的剁椒，是这道菜的灵魂所在。🌶️ 将鱼鳍清洗干净后，用料酒和姜片腌制片刻去腥提鲜，再与剁椒、蒜末、生姜一同爆炒，香气瞬间四溢。💡 接着加入适量酱油、醋调味，让鱼鳍更加入味。最后撒上葱花点缀，一盘色香味俱全的剁椒鱼鳍便大功告成啦！🎉
这道菜不仅味道绝佳，还富含胶原蛋白，非常适合家庭聚餐或朋友聚会时享用。🍲 快来试试吧，让你的餐桌多一份惊喜！🌟
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