想要轻松做出美味又健康的家常黑米饭吗?那就跟着美食杰的脚步来试试吧!👀
首先,准备好食材:黑米、大米和适量清水是基础,还可以根据个人口味加入红枣、枸杞或者核桃等配料,让营养更丰富哦!🍇✨
接下来就是烹饪步骤啦!先把黑米和大米按照1:2的比例混合,用清水浸泡至少30分钟,这样可以让米饭更加软糯。浸泡好后,将米淘洗干净,放入电饭煲中,加入比平时煮白米饭稍微少一点的水,因为黑米本身吸水性强呢!水量大概控制在米面上方约一厘米即可。🍚
按下煮饭键,等待电饭煲自动跳转至保温状态时,不要急着打开盖子,让它再焖上10分钟。这样做出来的黑米饭粒粒分明,香气扑鼻!🍚✨
最后一步,打开盖子,用筷子轻轻拌匀,让每一粒米都沾满自然的黑米香,搭配你喜欢的菜肴一起享用吧!😋
快来试试这道既简单又健康的家常黑米饭,给自己和家人一个惊喜吧!💛
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