想要在家也能享受到餐厅级别的美味酱牛肉吗？那就跟着美食杰一起动手吧！🌟首先准备好新鲜的牛腱子肉一块，清洗干净后冷水下锅焯水去血沫，记得加入几片姜片和少许料酒哦～捞出后用清水冲洗干净表面浮沫。接着将处理好的牛肉放入炖锅中，加入葱段、姜片、八角、桂皮、香叶等五香调料，再倒入适量生抽、老抽调色调味。倒入足够的热水没过牛肉，小火慢炖约1.5小时，直至牛肉变得软烂入味。⏰炖好后不要急着切片，让牛肉在汤汁中浸泡一夜，这样更加入味。第二天取出晾凉后切片装盘，搭配蒜泥蘸料或辣椒油，简直太棒啦～😋牛肉鲜嫩多汁，香气四溢，简直是下饭神器！快试试这道家常五香酱牛肉吧，让你轻松成为厨房达人！💪🍴
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