提到四川美食，怎能少了这道让人垂涎三尺的酸辣粉！一碗正宗的酸辣粉不仅色香味俱全，还承载着巴蜀大地的热情与活力。今天就手把手教你制作这道经典小吃！✨
首先准备好食材：红薯粉条、花生、黄豆、香菜、榨菜、蒜末、醋、辣椒油等。（记得提前泡发粉条哦~）第一步是调酱汁：将酱油、醋、糖、盐和辣椒油按个人口味混合均匀，这是酸辣粉的灵魂所在！🍲
接着煮粉条至软硬适中，捞出后放入调好的酱汁中拌匀。最后撒上炸得酥脆的花生和黄豆，点缀几片香菜叶，再淋上一勺热油激发出香气。哇哦～一碗热腾腾、酸爽开胃的四川酸辣粉就完成啦！😋
无论是寒冷冬日还是炎炎夏日，这一碗酸辣粉都能让你瞬间满足！快来试试吧～💪
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