想吃得健康,但又怕麻烦?那就试试这款全麦馒头吧!✨它不仅低脂健康,还富含膳食纤维,是早餐or加餐的好选择哦~😋
首先准备好食材:全麦粉500g、酵母5g、温水适量。先把酵母用温水化开,静置几分钟让其活化。然后将酵母水慢慢倒入全麦粉中,边倒边搅拌,揉成光滑的面团。记得醒发1小时,等面团体积变大两倍就差不多啦!⏰
接着就是整形环节啦!把醒好的面团分成小剂子,搓圆后放入蒸锅里二次醒发15分钟。大火蒸15分钟,关火后再焖3分钟即可出锅!👀
香喷喷的全麦馒头就完成啦!咬上一口,麦香味十足,松软又有嚼劲!💛无论是搭配豆浆还是夹点蔬菜肉类,都超级棒呢~快动手试试吧,健康生活从早餐开始!🍴🍞
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