最近天气转凉，一碗热腾腾的咸蛋粥简直是暖心必备！今天就来教大家如何轻松制作这道美味的家常美食～💛
首先准备食材：新鲜大米一碗、咸鸭蛋两颗、葱花少许、盐适量。💡
1️⃣ 先将大米淘洗干净，用清水浸泡半小时，这样煮出来的粥会更香滑哦～
2️⃣ 咸鸭蛋敲开后取出蛋黄，蛋白切碎备用，蛋黄则留着备用。🥚
3️⃣ 锅中加水烧开，放入泡好的大米，大火煮沸后转小火慢熬至米粒开花。🍲
4️⃣ 待粥快熟时加入切碎的咸鸭蛋白，再倒入蛋黄搅拌均匀，继续煮几分钟让味道融合。🍳
5️⃣ 最后撒上葱花和适量盐调味即可出锅啦！葱香与咸蛋的完美结合，每一口都是幸福的味道～🌿
快来试试吧，记得分享你的成果哦！💬✨
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