秋天是柿子最甜美的季节,今天就来教大家制作一道简单又美味的传统小吃——黄桂柿子饼!这款饼外皮金黄酥脆,内馅香甜软糯,咬一口满嘴柿香,幸福感爆棚~💛
首先准备好食材:新鲜柿子、糯米粉、白糖和黄桂酱。先把柿子去皮捣成泥,加入适量糯米粉揉成面团,再分成均匀的小剂子。然后包入少许黄桂酱,像包汤圆一样收口捏紧,轻轻压扁成饼状。💛
接下来就是煎制环节啦!平底锅中倒入少量油,将饼放入小火慢煎至两面金黄。出锅前撒上一层细砂糖,让饼更加香甜诱人。刚出锅的黄桂柿子饼热气腾腾,趁热吃最好!😋
这道饼不仅味道绝佳,还寓意着丰收与团圆的美好祝愿。快动手试试吧,让家人朋友一起分享这份来自秋天的甜蜜礼物!🍂✨
免责声明:本文由用户上传,如有侵权请联系删除!