今天给大家分享一道颜值超高的菜肴——琵琶虾 🎸！这道菜不仅名字独特，做法也简单易学，非常适合家庭聚餐或朋友聚会时露一手哦～
首先准备好新鲜的大虾 🦐 和一些胡萝卜、青椒等配菜。将大虾去壳留尾，背部剪开去除虾线，用料酒和盐腌制片刻。接着把虾肉裹上一层薄薄的淀粉，放入油锅炸至金黄捞出控油。然后利用胡萝卜切片并用模具压成琵琶形状，作为装饰点缀在盘中。最后将调好的酱汁均匀淋在虾仁上，搭配色彩鲜艳的蔬菜，一道色香味俱全的琵琶虾就完成啦！✨
这道菜不仅外形精致像艺术品，味道更是鲜美可口，绝对是宴客必备佳肴之一呢！快试试吧～🎶
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