准备食材:鸡翅尖、青红椒、洋葱、蒜末、生姜片、生抽、老抽、料酒、白糖和盐。先把鸡翅尖清洗干净,用少许料酒腌制去腥;青红椒切块,洋葱切丝备用。💡
热锅凉油,先爆香蒜末和姜片,再放入鸡翅尖翻炒至表面微黄。接着加入生抽、老抽调色调味,撒点白糖提鲜,再倒入适量清水焖煮几分钟。待汤汁收浓时,加入青红椒和洋葱翻炒均匀,最后加盐调味即可出锅!✨
这道菜色泽诱人,外焦里嫩,辣中带甜,特别适合家庭聚餐。快试试吧,让家人感受这份简单却充满幸福感的美味!🍴💕
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