鲇鱼肉质鲜嫩，营养丰富，是很多人喜爱的食材之一！😋 今天就来分享几种简单又美味的鲇鱼做法吧~
首先，清蒸鲇鱼是最能保留原汁原味的选择。只需要将鲇鱼清洗干净，撒上姜丝和葱段，淋少许酱油和料酒，放入蒸锅中蒸10分钟即可。出锅后淋上热油，香气扑鼻，鱼肉细腻滑嫩。✨
其次，红烧鲇鱼也是经典之作。用油煎至两面金黄后，加入生抽、老抽、糖和水炖煮，最后勾芡收汁，色泽诱人，咸香适口。😍
此外，还可以尝试麻辣鲇鱼火锅，将鲇鱼切块与辣椒、花椒一起烹饪，辣而不燥，回味无穷。🌶️🍲
无论哪种做法，鲇鱼都能带来满满的幸福感！快来试试吧~ 🐟🎉
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